Fangen Sie an, mit einer Brokkoli-Allergie zu füttern. Was tun als nächstes? Bitte sag mir.

Allerdings vertragen nicht alle Kinder Brokkoli gleich gut - dies ist auf individuelle Empfindlichkeit oder eine Allergie gegen Brokkoli zurückzuführen, die sich in Hautausschlägen, Schwellungen der Schleimhäute und anderen Symptomen äußert.

Die Gründe

Die Einführung von Ergänzungsnahrungsmitteln für Säuglinge ist eine Frage, die weder für Kinderärzte noch für Eltern an Relevanz verliert. Gleichzeitig beschränkt sich die Auswahl der Mahlzeiten, die einem Kind angeboten werden, traditionell auf Produkte mit minimaler allergieauslösender Aktivität - Brokkoli gehört dazu. Dies garantiert jedoch nicht das Fehlen von Nebenwirkungen - viele Familien sind mit der Tatsache konfrontiert, dass Kinder nach dem Verzehr der Blütenstände Verdauungsstörungen oder Flecken auf der Haut entwickeln. Warum passiert dies, wenn Brokkoli nicht als starkes Allergen gilt? Versuchen wir gemeinsam die Situation zu klären.

Es lohnt sich, mit der Beantwortung der brennendsten Frage zu beginnen: Kann es eine Allergie gegen Brokkoli geben? Leider kann dieses Gemüse trotz der geringen Allergenität eine Vielzahl von allergischen Reaktionen hervorrufen - alles hängt von den individuellen Eigenschaften des Organismus ab. Eine geringe allergieauslösende Aktivität spiegelt nur das Risiko wider, das bei der Verwendung des Produkts besteht.

Warum sind Sie möglicherweise allergisch gegen ein Produkt wie Brokkoli? Die folgenden Gründe sind am wahrscheinlichsten:

  1. Frühzeitige Einführung von Ergänzungsnahrungsmitteln. Gemüsepüree ist das erste Ergänzungsfuttermittel, das im Alter von 6 Monaten gemäß den aktuellen Richtlinien eingeführt wird. In einigen Fällen können Sie früher oder später mit Ergänzungsnahrungsmitteln beginnen. Dies wird jedoch individuell mit dem Kinderarzt besprochen..
  2. Falsche Auswahl der Gerichte, Verstoß gegen die Reihenfolge der Einführung. Es ist notwendig, den Körper des Kindes schrittweise mit einem neuen Produkt "vertraut" zu machen, mit einer kleinen Menge Püree (nicht mehr als einem Teelöffel). Am selben Tag können Sie dem Baby nicht mehrere Gemüsesorten geben und dem Püree außerdem Zucker, Salz oder Gewürze hinzufügen.
  3. Erbliche Veranlagung zu allergischen Reaktionen. Das Vorhandensein allergischer Erkrankungen bei Eltern erhöht das Risiko, bei Kindern eine Empfindlichkeit zu entwickeln, insbesondere wenn die zuvor in der Liste genannten Bedingungen vorliegen.
  4. Unsachgemäße Ernährung einer stillenden Mutter. Wenn in der Ernährung einer stillenden Frau aus irgendeinem Grund hochallergene Lebensmittel enthalten sind, kann dies beim Kind zu einer Empfindlichkeit führen - selbst bei Lebensmitteln mit geringer allergener Aktivität..
  5. Enzymmangel. Der Körper des Kindes bildet sich noch, das Baby muss sich an neue Bedingungen anpassen, sein Verdauungssystem hat eine eingeschränkte Funktionalität. Dies führt zu einer Unfähigkeit, das neue Produkt zu verdauen, was nachteilige Auswirkungen in Form von Stuhlveränderungen oder anderen Manifestationen verursacht..

Eine durch den Gebrauch von Brokkoli verursachte Allergie hat eine Besonderheit bei einem Kind - sie kann von selbst verschwinden, wenn sie älter wird, und wird sich in Zukunft nicht mehr an sich selbst erinnern.

Dies geschieht jedoch nur mit dem richtigen Behandlungsansatz, der rechtzeitigen Erkennung von Symptomen, was eine sorgfältige Überwachung des Zustands nach der Ausweitung der Ernährung erfordert. Wenn das Kind gegen anderes Gemüse allergisch war, sollte der Brokkoli mit äußerster Vorsicht als Ergänzungsfuttermittel verabreicht werden..

Wie manifestiert sich Sensibilität?

Sie müssen sich der Symptome einer Brokkoli-Allergie bewusst sein, um sie sofort zu bemerken und die Gesundheit Ihres Kindes nicht zu gefährden. Wenn Brokkoli von Kindern schlecht vertragen wird und ein Allergen ist, können Symptome wie:

  • Hautausschläge auf der Haut;
  • erhöhte Trockenheit und Juckreiz der Haut;
  • Appetitverletzung;
  • erhöhte Angst, Tränenfluss;
  • das Auftreten von Koliken;
  • Stuhlstörungen, einschließlich Verstopfung;
  • Rötung und Juckreiz um den Anus.

Einige Kinder haben Anzeichen von Urtikaria - juckende Blasen von rötlichem oder porzellanfarbenem Farbton, die ohne Bildung von sekundären Elementen des Ausschlags verschwinden und in der Regel nicht länger als mehrere Stunden (in seltenen Fällen bis zu einem Tag) anhalten. Eine weitere Option für Manifestationen der Empfindlichkeit gegenüber Spargelblütenständen kann eine Schwellung der Nasenschleimhaut sein..

Eine Allergie gegen Brokkoli-Blütenstände ist meist durch mäßige Manifestationen gekennzeichnet, die bei geeigneten Maßnahmen schnell verschwinden.

Die folgenden Symptome sind nicht charakteristisch für die Empfindlichkeit gegenüber einem Gemüse:

  1. Wiederholtes Erbrechen.
  2. Schwere Bauchschmerzen.
  3. Erhöhte Körpertemperatur.

Wenn Appetitstörungen und Koliken durch die oben genannten Symptome ersetzt werden, zeigen Sie das Kind sofort dem Arzt - vielleicht handelt es sich um eine Vergiftung oder eine Infektion, die ohne Hilfe das Leben bedroht.

Das klassische primäre Zeichen einer Brokkoli-Allergie ist ein Hautausschlag in Kombination mit trockener Haut - zum Beispiel rote Flecken und Schalen auf den Wangen eines Kindes.

Die wahrscheinlichste Lokalisation der Elemente des Ausschlags ist der Bereich des Gesichts. Es gibt jedoch häufig Fälle, in denen sich der Ausschlag und Bereiche der Trockenheit auf dem Bauch, dem Hals, der Brust oder den Gliedmaßen befinden.

Behandlungsmerkmale

Es ist notwendig, mit einer allergischen Reaktion auf Brokkoli bei Kindern umzugehen, die Ursachen seines Auftretens zu erkennen und den objektiven Zustand des Kindes richtig einzuschätzen. Ohne die Hilfe eines Arztes ist es schwierig, alleine zurechtzukommen. Wenden Sie sich daher sofort an einen qualifizierten Spezialisten - zum Beispiel einen Kinderarzt oder einen Kinderallergiker. Die Maßnahmen, die an der Rezeption empfohlen werden, hängen von der Schwere der Störungen, dem Alter des Kindes und anderen Faktoren ab und können Folgendes umfassen:

  • Ernährungskorrektur;
  • Drogen Therapie.

Ernährungskorrektur

Unter Ernährungskorrektur wird die Zusammensetzung der Ernährung verstanden, bei der das Kind mit Ergänzungsnahrungsmitteln die notwendigen Substanzen erhält und nicht an einer Nahrungsmittelunverträglichkeit leidet. Wenn Sie allergisch gegen Spargel sind, können Sie nicht auf eine Eliminationsdiät verzichten - das heißt auf einen Diätplan, der die vollständige Eliminierung des Allergenprodukts aus der Diät beinhaltet. Vergessen Sie nicht, dass die Empfindlichkeit des Kindes eine Korrektur der Ernährung der stillenden Mutter erfordert - sie muss auch Brokkoli durch ein anderes Produkt ersetzen..

Die Dauer der Eliminationsdiät ist unterschiedlich. Meistens empfehlen Kinderärzte, Brokkoli für einige Wochen aufzugeben, wenn offensichtliche Anzeichen einer Allergie vorliegen, und dann erneut zu versuchen, ihn in die Ernährung aufzunehmen. Dies gilt nur für Patienten ohne lebensbedrohliche Reaktionen. Sie sollten Ergänzungsfuttermittel nicht vollständig aufgeben und wieder auf Muttermilch umsteigen - Sie müssen Brokkoli durch ein gleichwertiges Produkt (z. B. Zucchini) ersetzen..

Drogen Therapie

Medikamente sind erforderlich, wenn die Anzeichen einer durch Brokkoli ausgelösten allergischen Reaktion sehr ausgeprägt sind und dem Kind erhebliche Beschwerden bereiten. Natürlich ist es unerwünscht, pharmakologische Mittel zu verwenden, wenn Sie mit einer Diät auskommen können. Manchmal empfehlen Kinderärzte jedoch Medikamente, die zu den Gruppen gehören:

  • Antihistaminika (Zyrtec);
  • enzymatisch (Kreon);
  • Probiotika (Linex, Primadophilus).

Alle Medikamente gegen Brokkoli-Allergien werden nach dem Alter des Kindes und nur für das Kind ausgewählt. Eine stillende Mutter muss sie nicht nehmen.

Antihistaminika werden zur Bekämpfung von Hautausschlägen und Juckreiz benötigt. Enzympräparate helfen Kindern mit Anzeichen einer unzureichenden Pankreasfunktion. Probiotika sind für ein Ungleichgewicht der Darmflora angezeigt.

Indikationen für die Einnahme von Medikamenten werden nur von einem Arzt festgelegt, da ein kleines Kind das Medikament sorgfältig auswählen und dosieren muss. Darüber hinaus erfordert eine Allergie gegen ein Produkt wie Brokkoli selten die Verwendung von Pillen und Tropfen. Beeilen Sie sich nicht, Ihrem Kind auch nur das beliebteste Apothekenmittel zu geben. Fragen Sie zuerst Ihren Arzt.

Symptome und Behandlung der Brokkoli-Allergie bei Babys

Brokkoli ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen, die ein Kind für das richtige Wachstum und die Bildung aller Systeme und Organe benötigt. Obwohl Experten diese Kohlsorte einem der hypoallergensten Lebensmittel zuschreiben, reagiert der Körper einiger Kinder beim Verzehr allergisch..

Können Sie allergisch gegen Brokkoli sein?

Kein einziges Produkt, selbst das hypoallergenste, schließt die Entwicklung einer individuellen Unverträglichkeit gegenüber einer seiner Komponenten aus. Das unreife Verdauungssystem eines Kindes ist nicht immer in der Lage, die im Kohl enthaltenen Proteine ​​zu verdauen. Es kommt auf die individuellen Eigenschaften der Körperbildung und die Freisetzung der notwendigen Enzyme an..

Die Hauptgründe für die Entwicklung einer allergischen Reaktion bei Säuglingen sind:

  1. Unreife des Immunsystems. Ein unbekanntes Protein wird fälschlicherweise als gefährlich empfunden und erfordert eine Abstoßung, aufgrund derer der zerbrechliche Körper heftig darauf reagiert.
  2. Erbliche Veranlagung.
  3. Dysbakteriose.
  4. Kreuzallergische Reaktionen auf andere Kohlsorten (Blumenkohl, Rosenkohl, Weißkohl) sowie Pfirsiche und Radieschen.

Der Grund für die Entwicklung einer Allergie gegen Brokkoli bei Säuglingen sind häufig die Substanzen, mit denen die Pflanze während des Wachstums und der Lagerung verarbeitet wurde, Zusatzstoffe in vorgefertigten Gemüsepürees.

Brokkoli - Allergen oder nicht

Ein Gemüse als solches ist ein sehr schwaches Allergen. Große Mengen an Vitamin C, den Aminosäuren Phenylalanin und Tryptophan verursachen eine Überreaktion des Körpers. Der Brokkolistamm enthält Chitinase, die in ihren chemischen Eigenschaften und Wirkungen auf den Körper dem Pollen einiger Pflanzen ähnlich ist.

Symptome und Reaktionen auf Brokkoli bei Säuglingen

Eine allergische Reaktion tritt entweder unmittelbar nach dem Essen (sofortige Reaktion) oder innerhalb von 2-3 Tagen nach dem Verzehr (verzögerte Reaktion) auf. Im Durchschnitt beträgt der Zeitraum 3 bis 72 Stunden.

Die Symptome dieser Immunantwort sind vielfältig. Die häufigsten sind:

  • Hautmanifestationen in Form eines Hautausschlags, roter Flecken, Peeling;
  • Juckreiz der Haut, oft begleitet von Hautausschlag und Rötung;
  • Schwellung und Rötung der Augenlider, Tränenfluss, Juckreiz der Schleimhaut der Augenlider;
  • Blähungen, dyspeptische Symptome, Stuhlstörungen.

In schweren Fällen entwickeln sich zwei lebensbedrohliche Zustände:

  • Quincke-Ödem: Schwellung der Lippen, Augenlider, Wangen, Schleimhäute von Mund und Kehlkopf, Atembeschwerden, Übelkeit, Bauchschmerzen, Erbrechen;
  • anaphylaktischer Schock: ein starker Blutdruckabfall, begleitet von Bewusstseinsstörungen.

Wenn die ersten Symptome einer Allergie gegen Brokkoli-Ergänzungsnahrungsmittel auftreten, muss das Kind dringend ins Krankenhaus gebracht werden, um die Entwicklung einer tieferen Reaktion zu vermeiden, die zu Atemstillstand und Tod führen kann..

Allergiebehandlung

Die Grundlage der Allergiebehandlung ist eine Diät mit vollständiger Beseitigung (Eliminierung) der Ursache der Immunantwort aus der Diät. Es ist ratsam, Lebensmittel zu entfernen, bei denen Kreuzallergien möglich sind: alle Arten von Kohl, Radieschen und Pfirsichen. Nach einer Weile kann der Ernährung Brokkoli hinzugefügt werden, da der Magen-Darm-Trakt und das Immunsystem wachsen und sich entwickeln. Die wiederholte Verabreichung des Produkts erfolgt jedoch unter Aufsicht eines Allergologen..

Referenz. Wenn eine allergische Reaktion auftritt, ist es wichtig, einen Arzt aufzusuchen und zusätzliche Diagnosen durchzuführen, um Probleme in Zukunft zu vermeiden. Sie können sich nicht selbst behandeln.

Symptome behandeln

Die symptomatische Therapie zielt darauf ab, die äußeren Manifestationen einer allergischen Reaktion zu beseitigen. Medikamente zur Linderung der Symptome sind lokal und systemisch. Die ersten bekämpfen Hautausschläge und Juckreiz der Haut, reduzieren Schwellungen. Sie enthalten hauptsächlich Antihistaminika, aber in schweren Fällen werden Medikamente mit Kortikosteroiden verschrieben.

Systemische Medikamente werden oral eingenommen und wirken auf das Immunsystem, indem sie die Menge der Antigene im Blut verringern und dadurch das Ausmaß der allergischen Reaktion verringern. Für Kinder werden die Mittel in Form von Sirup oder Tropfen freigegeben. Um den Entzug des Allergens aus dem Magen-Darm-Trakt zu beschleunigen, werden Enterosorbentien verschrieben (Aktivkohle, "Polysorb")..

Wichtig! Anaphylaktischer Schock und Quinckes Ödem erfordern eine dringende Pflege und Behandlung in einem Krankenhaus. Um sie zu beseitigen, werden Antihistaminika und injizierbare Kortikosteroide injiziert, wodurch Sie den Angriff schnell stoppen können.

Symbiotika werden verwendet, um die Mikroflora bei dyspeptischen Manifestationen wiederherzustellen. Wenn Husten und Bronchospasmus auftreten, werden Antitussiva und Bronchodilatatoren verschrieben.

Prävention von allergischen Reaktionen

Um das Allergierisiko zu verringern, werden nach und nach neue Lebensmittel in die Ernährung des Kindes aufgenommen, wobei ein Ernährungstagebuch geführt werden muss. Ergänzungsfuttermittel werden in sehr kleinen Portionen ab 5-10 g pro Tag zugesetzt, vorzugsweise mit kurzen Pausen von 2-3 Tagen, um eine falsche Diagnose von Allergien zu vermeiden.

Um den empfindlichen Magen-Darm-Trakt zu entlasten, werden vor dem Brokkoli andere, weniger allergene und leichtere Lebensmittel in die Ernährung aufgenommen. Spezialisten für Babynahrung empfehlen, Kohlpüree nicht mehr als zweimal pro Woche getrennt von anderen Nahrungsmitteln zu geben.

Referenz. Die Stängel junger Büsche sind zerbrechlich, während Erwachsene, die mit Chitinase gefüllt sind, sehr elastisch sind und nur schwer brechen.

Es ist besser, keine vorgefertigten Gemüsepürees als Ergänzungsnahrungsmittel zu verwenden - aufgrund der Zugabe von Stabilisatoren und Verdickungsmitteln steigt die Wahrscheinlichkeit einer allergischen Reaktion. Bei der Selbstzubereitung von Brokkoli bevorzugen sie junge Blütenstände mit einer satten Grüntönung..

Fazit

Ist Brokkoli ein allergenes Produkt oder nicht? Das Immunsystem bei Säuglingen reagiert manchmal atypisch auf Kohl, insbesondere wenn eine erbliche Veranlagung vorliegt und die Empfindlichkeit gegenüber anderen Nahrungsmitteln erhöht ist. Eine Hyperreaktion bei Kindern kann sich sowohl unmittelbar nach dem Verzehr von Kohl als auch nach einigen Tagen manifestieren. Um dies zu vermeiden, sollte Brokkoli vorsichtig in die Ernährung aufgenommen werden, wenn möglich Kartoffelpüree. Wenn eine allergische Reaktion auf Ergänzungsnahrungsmittel auftritt, wird das Produkt vorübergehend aus der Nahrung genommen..

Ist eine Brokkoli-Allergie bei Säuglingen möglich??

Die Einführung von Ergänzungsnahrungsmitteln in die Ernährung eines Säuglings ist ein sehr entscheidender Moment. Zum ersten Mal stößt der Körper des Babys auf Lebensmittel, deren Zusammensetzung sich von der der Muttermilch unterscheidet. Das Immunsystem des Babys ist noch nicht gebildet, daher ist eine Allergie gegen die erste Ergänzungsnahrung ein ziemlich häufiges Phänomen. Aus diesem Grund werden die hypoallergensten der vorhandenen Produkte als Produkte ausgewählt, die das Kind zum ersten Mal in seinem Leben probiert. Unter ihnen nimmt Brokkolikohl einen hohen Stellenwert ein. Könnte es eine Allergie geben? Leider ja. Obwohl Brokkoli eines der allergie-neutralsten Lebensmittel ist, kann es selten zu einer negativen Reaktion des Immunsystems des Kindes kommen..

Ursachen für Überreaktionen auf Brokkoli bei Babys

Brokkolikohl ist ein allergenarmes, sehr gesundes Produkt, Kartoffelpüree, aus dem häufig eines der ersten in die Ernährung von Babys aufgenommen wird. Es beinhaltet:

  • eine breite Palette verschiedener Vitamine, die für einen wachsenden Körper notwendig sind;
  • ein Protein, das in seiner Nützlichkeit gegenüber Eiweiß nicht minderwertig ist, aber viel seltener Allergien hervorruft;
  • Ballaststoffe, die die Verdauung anregen und bei Bedarf zur Gewichtsreduzierung beitragen;
  • Phytoncide, die bei der Bekämpfung von Infektionen helfen.

All diese wunderbaren Eigenschaften sind jedoch nutzlos, wenn ein Kind eine allergische Reaktion auf Brokkoli entwickelt..

Zu den Hauptgründen, warum ein Baby möglicherweise allergisch gegen Brokkoli ist, gehören:

  1. Unreife des Immunsystems. Zum ersten Mal kann die Immunität des Babys angesichts neuer Substanzen von außen mit heftigen Reaktionen sogar auf ein völlig harmloses Produkt reagieren - insbesondere auf Brokkoli-Protein.
  2. Hypervitaminose. Wenn Brokkoli nicht allmählich eingeführt wird, sondern sofort eine zu große Portion gibt, können Sie eine allergische Reaktion hervorrufen, da viele neue Substanzen gleichzeitig in den Körper gelangen.
  3. Erbliche Veranlagung. Eine echte Allergie gegen das Protein dieses Kohls kann vom Baby vererbt werden. Wenn also in der Familie Allergien gegen Brokkoli oder andere Kohlsorten aufgetreten sind, sollten Sie sich nicht beeilen, ein solches Produkt in die Ernährung aufzunehmen.
  4. Fremdverunreinigungen. In diesem Fall reagiert das Baby nicht auf den Brokkoli selbst. Beispielsweise können Kartoffelpüree in Dosen andere Zutaten enthalten, und im Laden gekaufter Kohl kann während des Wachstums oder zur Verlängerung der Haltbarkeit mit Chemikalien behandelt werden..
  5. Erkrankungen des Verdauungstraktes. Verschiedene Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts: Dysbiose, verschiedene Darmpathologien bei Säuglingen können ebenfalls zu einer Überreaktion auf diese Kohlsorte führen.

All diese Faktoren können die Manifestation einer unerwünschten Reaktion des Körpers des Babys auf die erste Brokkoli-Ergänzungsnahrung hervorrufen..

Symptome einer Kohlallergie eines Kindes

Anzeichen einer allergischen Reaktion bei einem Baby können über einen anderen Zeitraum auftreten: sowohl unmittelbar nach dem Verzehr einer allergenhaltigen Nahrung als auch nach 1-2 Tagen. Im Durchschnitt beträgt dieser Zeitraum mehrere Stunden. Hyperreaktion kann von unterschiedlicher Schwere sein und eine Vielzahl von Erscheinungsformen aufweisen, einschließlich:

  1. Dermal. Dies ist das häufigste Symptom für Allergien. Das Aussehen der Haut des Kindes ändert sich: ein Ausschlag (Urtikaria), rote Flecken, Peeling tritt auf. Oft geht dies mit einem Ödem des hyperämischen Gewebes einher, rote Flecken schwellen an und werden konvex.
  2. Juckreiz. Das Kind ist besorgt, versucht zu jucken und weint wegen der unangenehmen Empfindungen, gegen die es nichts tun kann.
  3. Reaktionen im Augenbereich: Augenlidrötung, Schwellung, Tränenfluss. Auch die Augen können jucken, dies manifestiert sich in der Tatsache, dass das Baby versucht, sie zu reiben.
  4. Verdauungssymptome: Dyspepsie, Koliken, Blähungen, Blähungen, Stuhlverstimmung. All dies kann auch in das Bild einer detaillierten allergischen Reaktion aufgenommen werden..

In schweren Fällen entwickeln sich die beiden gefährlichsten Varianten einer schweren allergischen Reaktion:

  • Quincke-Ödem (Angioödem): Es kann an einer stark wachsenden Schwellung der Augen, Lippen und Gliedmaßen erkannt werden - es kann eines der folgenden sein;
  • anaphylaktischer Schock: Bewusstseinsstörung, starker Druckabfall.

In beiden Fällen können Atembeschwerden auftreten. Beide Formen sind lebensbedrohlich. Wenn Sie eine Anaphylaxie oder ein Quincke-Ödem vermuten, müssen Sie sofort einen Krankenwagen rufen. Und obwohl Brokkolikohl bei Babys in sehr seltenen Fällen eine so schwere Reaktion hervorruft, müssen Sie darüber Bescheid wissen.

Identifizierung, Behandlung und Prävention von Allergien

Wenn bei einem Kind Allergiesymptome auftreten, ist eine fachliche Beratung erforderlich. Ein Allergologe hilft dabei, die Ursache der Reaktion zu identifizieren und ihre Folgen zu beseitigen. Blut- und Hauttests gehören zu den Möglichkeiten, um eine Allergie gegen ein bestimmtes Produkt zu bestätigen, werden jedoch nicht im Säuglingsalter durchgeführt. Der Hauptweg, um sicherzustellen, dass das Allergen korrekt identifiziert wird, besteht darin, neue Produkte in einem signifikanten Intervall streng einzeln in die Ernährung des Babys aufzunehmen. Wenn das Kind in letzter Zeit zusätzlich zu Brokkoli nichts Neues aus der Nahrung erhalten hat, bedeutet dies, dass der Kohl die Allergie verursacht hat.

In jedem Fall ist im Falle einer Hyperreaktion eine symptomatische Behandlung erforderlich, die darauf abzielt, für das Baby unangenehme Manifestationen einer Allergie zu beseitigen. Medikamente zur Linderung der Symptome sind unterteilt in:

  1. Lokal. Dies sind Medikamente, die entwickelt wurden, um die äußeren Manifestationen von Allergien zu behandeln: Juckreiz, Hautreizung. Lokale Antihistaminika (antiallergische) Salben und Gele können Juckreiz, Rötung und Schwellung lindern und wirken beruhigend und weich auf die Haut. Manchmal verschreibt der Arzt bei schwerwiegenderen Hautmanifestationen Kortikosteroid-Salben.
  2. Systemisch. Dies sind Medikamente, die oral eingenommen werden. Für Säuglinge wurden spezielle Formen von Antihistaminika entwickelt. Meistens sind sie in Form von Tropfen erhältlich, die leicht zu dosieren und dem Baby zu geben sind..

Außerdem können dem Behandlungsschema Enterosorbentien hinzugefügt werden, um die Substanzen, die die Reaktion verursacht haben, aus dem Körper des Kindes zu entfernen. Wenn Darmsymptome vorliegen, werden auch Medikamente verschrieben, um die normale Funktion des Magen-Darm-Trakts des Kindes wiederherzustellen..

Der Hauptteil der Behandlung von Allergien, einschließlich Brokkoli, ist die Beseitigung (Entfernung) des Nahrungsmittelallergens aus der Ernährung des Kindes. In diesem Fall ist das Allergen das Brokkolikohlprotein oder Fremdstoffe, die mit dem Kohl geliefert wurden. Zu den vorbeugenden Maßnahmen gehören daher:

  • Entfernen von Brokkoli aus der Ernährung;
  • Wenn Sie erneut versuchen, Kohl in die Ernährung aufzunehmen, überprüfen Sie die Zusammensetzung des Dosenpürees sorgfältig auf das Vorhandensein zusätzlicher Komponenten.

Die beste Möglichkeit, Brokkoli in die Ernährung aufzunehmen, besteht darin, Bio-Kohl vom Bauernhof zu kaufen und selbst zu Hause Kartoffelpüree daraus zu machen..

In diesem Fall können Sie sicher sein, dass die Allergie gegen Brokkoli wahr ist und nicht mit einigen Fremdchemikalien in Verbindung gebracht wird, die zusammen mit dieser Ergänzungsnahrung in den Körper des Babys gelangt sind..

Es ist auch erwähnenswert, dass eine Kreuzallergie vorliegt: Wenn auf Brokkoli reagiert, kann der Körper des Babys auch andere Sorten dieses Gemüses, z. B. Blumenkohl oder Rosenkohl, negativ wahrnehmen. Für alle Fälle müssen sie auch für die vom behandelnden Arzt vereinbarte Zeit von der Diät ausgeschlossen werden..

In den meisten Fällen kann Brokkoli nach einiger Zeit wieder aus der Nahrung genommen werden. Das Kind wächst, das Immunsystem reift und beginnt, neue Lebensmittel angemessen wahrzunehmen. Dies sollte jedoch immer unter Aufsicht eines Spezialisten erfolgen..

Babynahrung Dialenok Brokkolipüree - Bewertung

Unser erstes Gemüsefutter. Kann ein Baby gegen Brokkoli allergisch sein? Allergie Foto. Wie man Brokkolipüree selbst macht. Was tun, wenn Ihr Kind Ihr Püree nicht isst? So stellen Sie fest, ob ein Baby für Ergänzungsnahrungsmittel bereit ist.

Brokkoli gilt als hypoallergenes Gemüse, weshalb Kinderärzte empfehlen, damit pflanzliche Ergänzungsnahrungsmittel zu beginnen. Wie die Situation in der Realität ist, werde ich Ihnen in der Rezension darüber erzählen.

  1. Einführung
  2. Hauptmerkmale von Püree
  3. Auswirkungen
  4. Wie man Brokkolipüree selbst macht
  5. Schlussfolgerungen

1. Einleitung

Wir sind von Geburt an künstlich, Allergiker, deshalb haben wir mit Brokkoli angefangen, es passierte nach 5 Monaten. Es war möglich, mit Getreide zu beginnen, aber da wir keinen Gewichtsmangel hatten, wurde das Problem von selbst gelöst. In diesem Alter interessierte sich unsere Tochter bereits für Erwachsenenessen - sie sah Erwachsenen beim Essen in den Mund, schnappte sich einen Löffel und brachte ihn zu ihrem, saß gut. Äußerlich war sie bereit für Ergänzungsnahrungsmittel..

Einmal ging ich in ein Babynahrungsgeschäft (es gab lange Zeit keine Lieferung) und wurde verrückt: halb leere Regale, es gibt nur Brokkoli aus dem Püree "From the Cradle", es gibt Waisenmädchen. Es würde keinen Gedanken oder das Internet zum Surfen geben. Ich habe gekauft, was ist.

2. Hauptmerkmale von Brokkolipüree

Hersteller: Region "Sady Pridonya" Wolgograd

Volumen: 80 gr.

Preis: 37 reiben.

Geschmack: unverständlich, kann nicht schlucken.

Geruch: brokolisch, fühlte sich nicht faul an

Alter: ab 4 Monaten

Die Zusammensetzung ist sehr einfach: nur Brokkoli. Es gibt keinen Zucker, keine Stärke, keinen GVO. Hier scheinen alle Profis zu enden..

Brokkolipüree wird nicht oft genommen, besonders nicht aus der Windel, weil es schmeckt... Einfach schrecklich. Ich konnte nicht einmal einen Löffel dieses Pürees schlucken, es fühlt sich an, als ob Fett am Gaumen kleben würde. Alles in allem hat es einen so charakteristischen scharfen Brokkoli-Geschmack. Ich habe dieses Gemüse die ganze Zeit in gekochter, gedünsteter, gebratener Form gegessen, aber er hat mich nie so angewidert. In diesem Brokkoli wird der Geschmack zeitweise intensiviert.

Zum Schutz vor Manipulationen werden zwei Methoden verwendet: Baumwolle und Klebeband. Nun, es gab Baumwolle beim Öffnen, das Klebeband ist intakt (es ist fast unmöglich, es nach dem Abreißen unmerklich zu kleben), die Haltbarkeit ist immer noch.

3. Folgen der Zulassung

Ich habe Brokkolipüree probiert, nachdem meine Tochter es gegessen hatte, das Kind muss sich an verschiedene Geschmäcker gewöhnen, nicht einmal sehr angenehm, dachte ich.

Übrigens aß sie gerne, runzelte nicht angewidert die Stirn, drehte den Kopf nicht weg, das waren neue Empfindungen für sie.

Sie gab es ihr wie erwartet, wie es auf dem Glas steht, am ersten Tag, einen halben Teelöffel, am zweiten - 1 Teelöffel, am 3. Tag - 2 Teelöffel, und jetzt begann es am dritten Tag: zwei rote erschienen auf beiden Wangen Flecken.

Ohne nachzudenken und uns daran zu erinnern, wie stark unsere Allergien normalerweise verschwinden, rannten wir zum Kinderarzt. Sie verschrieb uns Zyrtec, 5 Tropfen, 1 Mal pro Tag. Gott sei Dank, nach einmaligem Gebrauch ging die Allergie vorbei, es kam nicht zum Erbrechen.

4. Wenn es nicht geklappt hat

Jetzt mache ich selbst Kartoffelpüree: 100 gr. Kochen Sie frischen oder gefrorenen Brokkoli in Wasser, bis er weich ist (15 Minuten), und mahlen Sie ihn dann in einem Mixer. Beachtung ! Fügen Sie etwas Wasser zu den Kartoffelpürees hinzu, die auf diese Weise zubereitet wurden, damit es dünner und salziger wird, dann wird das Kind essen!

Noch keine Allergien gegen meinen Brokkoli.

Schlussfolgerungen: Aus den oben genannten Gründen empfehle ich keine Kartoffelpüree.

Merkmale der ersten Fütterung eines Kindes mit einer Allergie gegen Brokkoli, Weißkohl und Blumenkohl

Kann es eine Allergie gegen Kohl geben??

Kohlallergie ist eine seltene Art der Pathologie. Dieses Produkt wird normalerweise für eine hypoallergene Diät empfohlen. Darüber hinaus wird ein solches Gemüse in Ergänzungsnahrungsmittel für Säuglinge eingeführt..
Ein Erwachsener kann auch diese Art von Allergie erleben. Nur ein Arzt kann nach einer vollständigen Diagnose ein bestimmtes Allergen bestimmen.

Ist Blumenkohl allergisch?

Blumenkohl enthält eine große Menge an Vitaminen und Nährstoffen. Genau wie Brokkoli wird es Babys in Form von Kartoffelpüree gegeben. Es ist das sicherste Gemüse für eine erste Mahlzeit..

In den meisten Fällen kommt es zu einer individuellen Reaktion auf eine bestimmte Art von Lebensmitteln. Die Lagerbedingungen von Gemüse und die Haltbarkeit von Fertigpürees sollten berücksichtigt werden. Allergien können durch zusätzliche Substanzen ausgelöst werden, die das Gemüse selbst nicht enthält.

Brokkoli - Allergen oder nicht?

Brokkoli ist kein starkes Allergen. Gemüse wie Zucchini wird allmählich in Ergänzungsnahrungsmittel für Kinder im Alter von 7 bis 8 Monaten eingeführt. Es wird als sehr nützlich und sicher angesehen. Sehr selten sind Ärzte mit einer allergischen Reaktion auf dieses Gemüse konfrontiert..
Eine Reaktion kann durch Chemikalien ausgelöst werden, die zur Verarbeitung von Gemüse verwendet werden. Zum Beispiel sind Allergene in Substanzen enthalten, die durch Brokkoli-Schäden durch Insekten und Motten geschädigt werden. Daher ist es wichtig, den wirklichen Reizstoff zu identifizieren..

Wichtig! Für ergänzende Lebensmittel ist es besser, frisches Gemüse zu wählen und daraus Kartoffelpüree zu machen. So können Sie ein Qualitätsprodukt für Ihr Baby auswählen..

Mögliche Allergene in weißem Gemüse

Weißkohl enthält ein Protein, das selten Allergien auslöst. Darüber hinaus verursacht diese Art von Kohl bei Säuglingen Blähungen, Blähungen und Gasausträge..

Auch dieses Gemüse enthält Vitamine und Enzyme. Chitinase ist eine davon und kann bei kleinen Kindern Allergien auslösen. Ein Erwachsener trifft sehr selten auf diese Art von Pathologie..

Reaktionsgrund und Risikofaktoren

Die Ursache von Allergien kann von Person zu Person unterschiedlich sein. Die wichtigsten sind:

  • aggressive Immunantwort auf Kohlprotein;
  • übermäßiger Gebrauch solcher Produkte;
  • Substanzen zur Verarbeitung von Gemüse;
  • genetische Veranlagung (provoziert in 50% der Fälle die Entwicklung einer Reaktion);
  • geschwächte Immunität;
  • chronische Krankheit.

Der Körper des Kindes nimmt möglicherweise kein Produkt wahr. Sogar diejenigen, die hypoallergen sind, verursachen häufig Reaktionen.

Kreuzallergie

Nahrungsmittelallergien lösen Kreuzreaktionen aus. Es kann sich zwischen einer Unverträglichkeit gegenüber Blumenkohl und anderen Kohlsorten manifestieren. Besonders wenn Sie viel Gemüse essen.

Kreuzallergien können bei Gemüse wie Radieschen, Rüben, Radieschen und Senf auftreten. Karotten und Pfirsiche haben ein ähnliches Protein. Daher ist das Risiko einer Kreuzreaktion zwischen ihnen sehr hoch..

Drogen

Um die Ausscheidung des Brokkoli-Allergens Enterosgel zu beschleunigen, 1 Teelöffel dreimal täglich. Das Zeitintervall bei Nahrungsaufnahme sollte 2 Stunden betragen.

  • Fenistil wird ab einem Monat angewendet, um Juckreiz zwei- bis viermal täglich zu beseitigen. Bei Säuglingen ist die Anwendung auf großen Hautflächen nach ärztlicher Anweisung zulässig, in entzündeten oder beschädigten Bereichen nicht akzeptabel. Vermeiden Sie Sonnenstrahlen.
  • Bepanten heilt effektiv Hautläsionen. Eine Anwendung bis zu mehrmals täglich ist zulässig.
  • Sudokrem mit komplexer Wirkung lindert Entzündungen, Schmerzen und Reizungen. Nicht mehr als 6 mal täglich in einer dünnen Schicht auftragen.
  • Mit einer schweren Form des Flusses, Advantan, Celestoderm. Hormonelle Medikamente erfordern ärztliche Aufsicht. In Fällen, in denen nur die äußere Form nicht wirksam ist, werden dem Behandlungsschema orale Arzneimittel hinzugefügt.
  • Zyrtec, fünf Tropfen, zweimal täglich. Sagen wir ab einem Alter von sechs Monaten.
  • Fenistil in Form von Tropfen (ab einem Monat wird es nur nach Anweisung eines Arztes intern angewendet) in einer Menge von 2 Tropfen pro Kilogramm Körpergewicht. Die tägliche Dosis wird in 3 Teile aufgeteilt, der warmen Babynahrung zugesetzt oder vor dem Füttern von einem Löffel verabreicht. Schmeckt gut.

Wie sieht die Reaktion auf Kohl aus??

Wenn Sie allergisch gegen Brokkoli sind, wird das erste Ergänzungsfutter zur Hauptphase seiner Entwicklung. Es kann sich für jedes Kind auf unterschiedliche Weise manifestieren. In diesem Fall spielt die Menge des verbrauchten Allergens keine Rolle.

Ein Kind verträgt Allergien leichter als ein Erwachsener. Die Symptome klingen auch schneller ab und schwere Komplikationen sind selten. Normalerweise tritt eine milde Form der Pathologie auf..

Symptome bei Kindern

Eine Allergie gegen Blumenkohl bei einem Kind kann nach einigen Stunden der Anwendung auftreten. Dies gilt auch für Reaktionen auf andere Kohlsorten. Die Hauptsymptome sind:

  • Reizung und Rötung der Haut;
  • Juckreiz;
  • Nesselsucht;
  • Erbrechen;
  • Durchfall;
  • Reizbarkeit;
  • allergischer Schnupfen.

Das Baby hat selten Symptome wie Quinckes Ödem und anaphylaktischen Schock. In diesem Fall müssen Sie einen Krankenwagen rufen..

Zeichen bei Erwachsenen

Kohl ist kein allergenes Gemüse. Trotzdem können Allergien nicht nur bei Kindern, sondern auch bei Erwachsenen auftreten. Eine Nahrungsmittelreaktion kann nicht nur eine Überkreuzung verursachen, sondern auch schwerwiegende Komplikationen. Die Hauptmerkmale umfassen:

  • Nesselsucht;
  • Dyspnoe;
  • Reizung der Schleimhäute;
  • Tränenfluss;
  • Husten;
  • häufiges Niesen.

Bei Erwachsenen besteht ein hohes Anaphylaxierisiko. Es ist wichtig, rechtzeitig einen Krankenwagen zu rufen. Anaphylaktischer Schock kann tödlich sein.

Allergiediagnostik

Um eine solche Pathologie zu diagnostizieren, werden viele verschiedene Methoden verwendet. Es gibt viele allergene Produkte, daher ist die Diagnose nicht einfach. Hauttests, Allergietests, Labortests werden in einem Komplex verschrieben.

Woher wissen Sie, gegen was Sie allergisch sind??

Wie man ein Allergen bei einem Kind identifiziert?

Hauttests sind eine effektive Methode. Eine kleine Menge vermuteter Allergene wird unter die Haut des Babys injiziert. Nach kurzer Zeit wird das Ergebnis ausgewertet. Wenn die Haut an der Einstichstelle rot wird, bestätigt dies das Vorhandensein einer Allergie gegen ein bestimmtes Produkt..

Bei einem Baby

Vor der Einführung von Ergänzungsnahrungsmitteln muss das Kind ein Ernährungstagebuch führen. Es zeichnet die Lebensmittel auf, die das Baby tagsüber gegessen hat. Die Eliminierung hilft auch bei der Diagnose von Allergenen..
Eine allgemeine Blutuntersuchung ist ebenfalls vorgeschrieben. Ein Überschuss der Norm von Eosinophilen kann diese Krankheit ebenfalls bestätigen. Während der Diagnose wird auch ein immunologischer Bluttest auf das Vorhandensein von Antikörpern verschrieben.

Bei einem Kind über einem Jahr alt

Mit jeder Methode können Sie herausfinden, was bei Kindern über einem Jahr zu einem Allergen geworden ist. Gleichzeitig werden Einträge im Ernährungstagebuch und Beschwerden der Eltern berücksichtigt. Provokative Tests und Labortests sind wirksam. Oft ist eine Allergie gegen Blumenkohl das erste Ergänzungsfutter, das sich nicht auf dem Gemüse selbst, sondern auf chemischen Zusätzen manifestiert.

Wie finde ich die Ursache einer Allergie? - Doktor Komarovsky

Diagnosemethoden für Erwachsene

Wenn eine Person allergisch ist, besteht immer das Risiko, dass sie eine neue Art von Pathologie entwickelt. Selbst nach einer hypoallergenen Diät bietet dies keine sichere Garantie. Diagnosemethoden bestehen aus Provokations- und Hauttests, einer Methode zum Ausschluss eines Reizstoffs und Labortests.

An der Rezeption berücksichtigt der Arzt die Beschwerden des Patienten, führt eine visuelle Untersuchung durch, prüft auf chronische Krankheiten und andere allergische Reaktionen.

Therapeutische Maßnahmen

Es gibt kein Allheilmittel gegen alle Arten von allergischen Reaktionen. Die Hauptsache für einen Allergiker ist, nicht das Produkt zu essen, das sein Körper so feindlich empfindet. Dies vermeidet einen Rückfall der Krankheit. Manchmal bieten Ärzte eine spezifische Immuntherapie an, die in der Einführung von Mikrodosen des Allergens besteht. Diese Behandlung ist in der Hälfte der Fälle wirksam. Im schlimmsten Fall kann es zu einer Verschlechterung des Zustands des Patienten kommen. Für Kinder unter 5 Jahren ist diese Behandlungsoption nicht angezeigt. Um die Symptome zu lindern, werden Medikamente verwendet:

  • lokal;
  • systemische Aktion.

Bei kleinen Hautausschlägen reichen lokale Antihistaminika aus (Psilo-Balsam, Fenistil, Dermadrin, Ketocin). Die meisten dieser Gele / Salben sind für Kinder ab 2 Jahren zugelassen. Bei schweren und langfristigen Hautausschlägen, die nicht vergehen, kann GCS (hormonhaltige Arzneimittel) in Form einer Creme (Advantan, zugelassen für Kinder ab 4 Monaten) oder einer Salbe (Celistoderm, zugelassen für Kinder ab 6 Monaten) verschrieben werden. Antihistaminika der I-III-Generation (Suprastin, Dimetrol, Agistam, Fenistil, Zirtek, Zodak, Tsetrin, Claritin) können als Arzneimittel mit systemischer Wirkung verwendet werden. Antihistaminika der 1. Generation beseitigen schnell unangenehme Symptome, können jedoch viele verschiedene Nebenwirkungen verursachen, vor allem Schläfrigkeit und Lethargie. Dieser Nachteil wird ab der zweiten Generation finanziell entzogen. Sie eignen sich jedoch nicht als Sofortmaßnahme zur Beseitigung des Quincke-Ödems oder bei Anaphylaxie.

Behandlung

In jedem Fall sollte die Behandlung von einem Arzt verschrieben werden. In der Regel reicht es aus, das allergische Produkt von der Diät auszuschließen und eine hypoallergene Diät einzuhalten. Abhängig von der Schwere der Symptome, dem Alter und dem Gewicht des Patienten kann eine medikamentöse Therapie verordnet werden.

Wie man Kinder behandelt?

Viele Eltern fragen sich: Kann ein Kind gegen Brokkoli allergisch sein? Bei der ersten Einführung neuer Produkte kann auf alles reagiert werden. Daher ist es wichtig, ein Ernährungstagebuch für Kinder zu führen..

Während der Behandlung reicht es aus, den Kontakt mit dem Allergen zu begrenzen und die Ernährung anzupassen. Medikamente werden bei mittelschweren bis schweren Symptomen verschrieben. In diesem Fall helfen Antihistaminika und Sorptionsmittel..

Babys

Wenn das Kind ein Baby ist, sollte es mit äußerster Vorsicht mit einem neuen Produkt bekannt gemacht werden. Antihistaminika sind für Kinder von 3 bis 6 Monaten bestimmt. Aber normalerweise reicht die Beseitigung des Allergens aus, um Allergiesymptome loszuwerden..

Kinder über ein Jahr alt

Für Kinder mit Allergien wird eine spezielle Diät verschrieben. Der Beginn der Behandlung ergibt sich aus der Einschränkung des Kontakts mit dem Provokateur. Wenn ein Kind an einer Blumenkohlunverträglichkeit leidet, sollte es keine andere Art dieses Gemüses essen.

Erwachsenentherapie

Kohlunverträglichkeiten bei Erwachsenen sind sehr selten. Der Patient sollte die Ernährung jeglicher Art dieses Gemüses sowie solcher, die Kreuzreaktionen verursachen können, vermeiden.

Mit der Entwicklung von Symptomen mittelschwerer bis schwerer Stadien verschreibt der Arzt Antihistaminika. Sorbentien werden verwendet, um den Körper von Giftstoffen zu reinigen. Verwenden Sie hormonelle Salben und Feuchtigkeitscremes, um Manifestationen auf Haut und Nesselsucht schnell zu beseitigen.

Wichtig zu beachten

  1. Allergische Symptome nach dem Verzehr von Brokkolikohl durch ein Kind sind nicht sehr häufig, aber wenn sie auftreten, muss das Kind einem Arzt zur Behandlung sowie zur Vorbeugung schwerwiegender Komplikationen gezeigt werden.
  2. Der Spezialist führt eine Diagnostik durch und verschreibt dann eine komplexe Therapie..
  3. Die hauptsächliche therapeutische Methode ist die Abstoßung des Allergenprodukts. In einigen Fällen werden Medikamente verschrieben. Die Ernennung eines Arzneimittels erfolgt nur durch einen Arzt, eine Selbstmedikation ist nicht akzeptabel.

Wir sehen uns im nächsten Artikel!

Gesundheitliche Vorteile von Brokkoli

Die Vorteile von Brokkoli für Babys sind unbestreitbar:

  1. Erstens enthält es eine große Menge an Ballaststoffen, die den Darm des Kindes sanft in der Arbeit "lehren" und es darauf vorbereiten, schwerere Nahrung zu verdauen.
  2. Brokkoli enthält auch viele Vitamine C und A, Folsäure, Eisen und Kalium. Diese Komponenten stärken das Immunsystem, verhindern die Entwicklung einer Eisenmangelanämie, Kalium wirkt sich günstig auf das sich aktiv entwickelnde Nervensystem aus.
  3. Enthalten in Brokkoli und Eiweiß - dem Hauptbaustoff im Körper.

Hier sind ein paar Ideen...

(Wir berücksichtigen das Alter des Kindes und die Produkte, die in seine Ernährung aufgenommen wurden.)

  • Eine interessante Kombination ergibt sich aus Brokkolipüree mit Erbsen, Süßkartoffeln, Zucchini, Karotten oder Blumenkohl.
  • Brokkolipüree mit Apfelmus oder Birnenpüree. Diese Kombination mag ekelhaft erscheinen, aber das Baby wird dieses Püree mögen..
  • Sehr fein gekochten Brokkoli hacken und mit Ihrer Lieblingsnudelsauce oder -suppe mischen.
  • Anstatt Brokkoli in etwas Wasser zu kochen, versuchen Sie stattdessen, etwas Brühe zu verwenden - der subtile Unterschied im Geschmack wird Ihrem Kleinen gefallen!
  • Die Rosinen in die Pfanne geben, während der Brokkoli gekocht wird, dann das Ganze verquirlen. Eine weitere seltsame und überraschende Kombination, die aber großen Erfolg hat..
  • Gekochten Brokkoli mit Käse umrühren.
  • Servieren Sie die gekochten Blütenstände wie mit geriebenem Käse bestreute Häppchen für ein interessantes Fingerfood.

Erste Fütterung

Heute gibt es viele Hersteller von Babynahrung. Die beliebtesten Marken sind:

  • Gerber;
  • Omas Korb;
  • Frutonyanya;
  • Windeln;
  • Bebivita.

Es gibt jedoch Zeiten, in denen ein Kind anhaltende Allergien gegen Produkte einer bestimmten Marke hat, die bei einem anderen Unternehmen nicht beobachtet werden. Jedes Baby ist anders, selbst in Bezug auf Ernährungsgewohnheiten und Reaktionen auf Lebensmittel. In der ersten Phase der Einführung von Ergänzungsnahrungsmitteln sollten Sie nicht viele Dosen derselben Marke gleichzeitig kaufen. Püree kann einfach nicht funktionieren.

Viele Mütter versuchen, frisches Gemüse zu kaufen, um selbst Kartoffelpüree herzustellen. Dies ist die beste Option, vorausgesetzt sie weiß genau, wo und wie sie angebaut wurden, womit sie gedüngt wurden. In den Verkaufsregalen können Sie problemlos Kohl kaufen, der zur besseren Konservierung mit Chemikalien verarbeitet wurde. Ob es für das Baby nützlich sein wird, ist eine große Frage.


Frutonyanya ist eine der gefragtesten Marken für Babynahrung

Merkmale der ersten Fütterung eines Kindes mit einer Allergie gegen Brokkoli, Weißkohl und Blumenkohl

Eine allergische Reaktion auf Lebensmittel tritt häufiger bei kleinen Kindern auf. Jede Art von Kohl ist nicht reizend. Trotzdem reagiert der Körper möglicherweise nicht angemessen. Bevor Sie solche Produkte in die Ernährung aufnehmen, sollten Sie die Fütterungsregeln befolgen..

Kann es eine Allergie gegen Kohl geben??

Kohlallergie ist eine seltene Art der Pathologie. Dieses Produkt wird normalerweise für eine hypoallergene Diät empfohlen. Darüber hinaus wird ein solches Gemüse in Ergänzungsnahrungsmittel für Säuglinge eingeführt..

Ein Erwachsener kann auch diese Art von Allergie erleben. Nur ein Arzt kann nach einer vollständigen Diagnose ein bestimmtes Allergen bestimmen.

Ist Blumenkohl allergisch?

Blumenkohl enthält eine große Menge an Vitaminen und Nährstoffen. Genau wie Brokkoli wird es Babys in Form von Kartoffelpüree gegeben. Es ist das sicherste Gemüse für eine erste Mahlzeit..

In den meisten Fällen kommt es zu einer individuellen Reaktion auf eine bestimmte Art von Lebensmitteln. Die Lagerbedingungen von Gemüse und die Haltbarkeit von Fertigpürees sollten berücksichtigt werden. Allergien können durch zusätzliche Substanzen ausgelöst werden, die das Gemüse selbst nicht enthält.

Brokkoli - Allergen oder nicht?

Brokkoli ist kein starkes Allergen. Gemüse wie Zucchini wird allmählich in Ergänzungsnahrungsmittel für Kinder im Alter von 7 bis 8 Monaten eingeführt. Es wird als sehr nützlich und sicher angesehen. Sehr selten sind Ärzte mit einer allergischen Reaktion auf dieses Gemüse konfrontiert..

Eine Reaktion kann durch Chemikalien ausgelöst werden, die zur Verarbeitung von Gemüse verwendet werden. Zum Beispiel sind Allergene in Substanzen enthalten, die durch Brokkoli-Schäden durch Insekten und Motten geschädigt werden. Daher ist es wichtig, den wirklichen Reizstoff zu identifizieren..

Wichtig! Für ergänzende Lebensmittel ist es besser, frisches Gemüse zu wählen und daraus Kartoffelpüree zu machen. So können Sie ein Qualitätsprodukt für Ihr Baby auswählen..

Mögliche Allergene in weißem Gemüse

Weißkohl enthält ein Protein, das selten Allergien auslöst. Darüber hinaus verursacht diese Art von Kohl bei Säuglingen Blähungen, Blähungen und Gasausträge..

Auch dieses Gemüse enthält Vitamine und Enzyme. Chitinase ist eine davon und kann bei kleinen Kindern Allergien auslösen. Ein Erwachsener trifft sehr selten auf diese Art von Pathologie..

Reaktionsgrund und Risikofaktoren

Die Ursache von Allergien kann von Person zu Person unterschiedlich sein. Die wichtigsten sind:

  • aggressive Immunantwort auf Kohlprotein;
  • übermäßiger Gebrauch solcher Produkte;
  • Substanzen zur Verarbeitung von Gemüse;
  • genetische Veranlagung (provoziert in 50% der Fälle die Entwicklung einer Reaktion);
  • geschwächte Immunität;
  • chronische Krankheit.

Der Körper des Kindes nimmt möglicherweise kein Produkt wahr. Sogar diejenigen, die hypoallergen sind, verursachen häufig Reaktionen.

Kreuzallergie

Nahrungsmittelallergien lösen Kreuzreaktionen aus. Es kann sich zwischen einer Unverträglichkeit gegenüber Blumenkohl und anderen Kohlsorten manifestieren. Besonders wenn Sie viel Gemüse essen.

Kreuzallergien können bei Gemüse wie Radieschen, Rüben, Radieschen und Senf auftreten. Karotten und Pfirsiche haben ein ähnliches Protein. Daher ist das Risiko einer Kreuzreaktion zwischen ihnen sehr hoch..

Wie sieht die Reaktion auf Kohl aus??

Wenn Sie allergisch gegen Brokkoli sind, wird das erste Ergänzungsfutter zur Hauptphase seiner Entwicklung. Es kann sich für jedes Kind auf unterschiedliche Weise manifestieren. In diesem Fall spielt die Menge des verbrauchten Allergens keine Rolle.

Ein Kind verträgt Allergien leichter als ein Erwachsener. Die Symptome klingen auch schneller ab und schwere Komplikationen sind selten. Normalerweise tritt eine milde Form der Pathologie auf..

Symptome bei Kindern

Eine Allergie gegen Blumenkohl bei einem Kind kann nach einigen Stunden der Anwendung auftreten. Dies gilt auch für Reaktionen auf andere Kohlsorten. Die Hauptsymptome sind:

  • Reizung und Rötung der Haut;
  • Juckreiz;
  • Nesselsucht;
  • Erbrechen;
  • Durchfall;
  • Reizbarkeit;
  • allergischer Schnupfen.

Das Baby hat selten Symptome wie Quinckes Ödem und anaphylaktischen Schock. In diesem Fall müssen Sie einen Krankenwagen rufen..

Zeichen bei Erwachsenen

Kohl ist kein allergenes Gemüse. Trotzdem können Allergien nicht nur bei Kindern, sondern auch bei Erwachsenen auftreten. Eine Nahrungsmittelreaktion kann nicht nur eine Überkreuzung verursachen, sondern auch schwerwiegende Komplikationen. Die Hauptmerkmale umfassen:

  • Nesselsucht;
  • Dyspnoe;
  • Reizung der Schleimhäute;
  • Tränenfluss;
  • Husten;
  • häufiges Niesen.

Bei Erwachsenen besteht ein hohes Anaphylaxierisiko. Es ist wichtig, rechtzeitig einen Krankenwagen zu rufen. Anaphylaktischer Schock kann tödlich sein.

Allergiediagnostik

Um eine solche Pathologie zu diagnostizieren, werden viele verschiedene Methoden verwendet. Es gibt viele allergene Produkte, daher ist die Diagnose nicht einfach. Hauttests, Allergietests, Labortests werden in einem Komplex verschrieben.

Allergie gegen Brokkoli bei Babys

Eine Allergie gegen Brokkoli bei Säuglingen ist die Reaktion des Körpers auf die im Gemüse enthaltenen Substanzen. Diese Kohlsorte enthält viele Vitamine, daher versuchen Eltern, sie in die erste Nahrung ihres Kindes aufzunehmen. Wenn früherer Brokkoli als hypoallergenes Produkt angesehen wurde, kann er jetzt sicher in die Liste der Allergene aufgenommen werden..

Ursachen der Brokkoli-Allergie

  1. Die Aufnahme von Brokkoli in die Ernährung des Kindes. Das Verdauungssystem des Babys nimmt bestimmte Nährstoffe nicht auf. Dies ist auf die unzureichende Produktion von Verdauungsenzymen zurückzuführen. Wenn Sie sich beeilen, Kohl in die Ernährung aufzunehmen, können Sie ihm Probleme bereiten. Brokkoli ist ein Lebensmittel, das Allergien auslösen kann.
  2. Intensive Produktion von Immunglobulin für Proteine ​​und Vitamine. Brokkoli hat viel von beidem. Proteinverbindungen sind gefährlich und verursachen selbst bei Erwachsenen eine negative Reaktion, ganz zu schweigen vom schwachen Körper eines Babys. Er kann möglicherweise nicht mit einer großen Menge an ankommenden Vitaminen und Mineralstoffen fertig werden und protestiert in Form einer unangenehmen Allergie.
  3. Reaktion auf Chemikalien, die in zum Verkauf stehenden Gemüsen verwendet werden. Schädliche Chemikalien sind gefährlich für den Körper eines zerbrechlichen Kindes.
  4. Vererbung. In Gefahr sind Kinder, deren Verwandte in einer geraden Linie allergisch waren.
  5. Schwache Immunität. Das fragile Immunsystem eines Babys, das von Krankheiten betroffen ist, reagiert empfindlich auf Substanzen, die für es ungewöhnlich sind und in einem Gemüse enthalten sind.
  6. Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes. Dysbakteriose, wenn die normale Darmflora quantitativ und qualitativ gestört ist. Dies bezieht sich auf die Biomasse von obligaten Mikroben, die an der Entwicklung der Immunität beteiligt sind. Bei Dysbiose ist die Produktion von Immunität beeinträchtigt. Für ein Baby ist der Zustand gefährlich und kann zur Entwicklung von Allergien führen, ganz zu schweigen von anderen Problemen. Das Risiko einer negativen Reaktion des Körpers des Babys auf Brokkoli steigt, wenn es bei Verdauungsstörungen oder Erkältungen gegessen wird.

Brokkoli-Allergiesymptome

Das Hauptsymptom ist ein Ausschlag, der verschiedene Formen annimmt:

  • kleine Blasen mit transparenter Farbe, nach dem Trocknen bleiben schälende Krusten zurück;
  • rötliche Flecken;
  • blasse Blasen.

Der Ausschlag ist auf den Wangen, Ellbogen, Gesäß und anderswo lokalisiert. Es kann jucken, was das Baby jucken lässt und den Hautzustand verschlimmert.

Allergien bei Neugeborenen können eine andere, schwerere Form annehmen, bei der andere Symptome auftreten:

  • Erbrechen;
  • Durchfall;
  • Temperaturanstieg;
  • Schwellung der Haut um die Augen, Arme oder Beine.

All dies geht mit der Schwäche des Babys einher. Er wird unruhig, schläft nicht gut, isst und ist launisch. Solche Anzeichen stellen meistens keine Gefahr für das Leben des Babys mit rechtzeitiger Hilfe dar, aber Allergien können durch zwei gewaltige Manifestationen kompliziert werden - anaphylaktischen Schock und Quincke-Ödem.

Anaphylaxie äußert sich in Urtikaria, Schwellung des Gesichts, der Lippen, Atembeschwerden und Schwitzen. Die Haut des Babys wird blass, es zerreißt. Das Baby kann in Ohnmacht fallen. Mit Quinckes Ödem schwellen Nase, Gliedmaßen, Lippen und Haut des Babys unter den Augen schnell an. Manchmal treten Hautausschlag und Rötung auf der Haut auf. Quinckes Ödem kann zu einem vergrößerten Kehlkopf führen.

Behandlung mit Brokkoli-Allergien

Mit der Entwicklung eines anaphylaktischen Schocks müssen bestimmte Maßnahmen ergriffen werden. Wenn der behandelnde Arzt Empfehlungen bezüglich Maßnahmen zur Anaphylaxie abgegeben hat, müssen diese genau befolgt werden, einschließlich der Einführung einer Adrenalininjektion.

Was ist, wenn das Baby zum ersten Mal allergisch reagiert und keine ärztlichen Verschreibungen vorliegen? Bei Nahrungsmittelallergien müssen Sie kein Erbrechen auslösen. Wenn das Baby das Bewusstsein verloren hat, aber atmet, müssen Sie ihm eine horizontale Position geben, damit es auf dem Arm oder Bein eines Erwachsenen ruht. Öffnen Sie dann die Atemwege, indem Sie Ihr Kinn anheben und Ihren Kopf nach vorne neigen. Wenn das Herz stehen geblieben ist oder das Baby nicht mehr atmet, ist es wichtig, die HLW vorsichtig durchzuführen.

Bei Quinckes Ödem müssen Sie das Baby auf eine horizontale Fläche legen und die Beine ein wenig anheben. Sie können Ihrem Baby helfen, mit feuchter heißer Luft zu atmen, indem Sie es beispielsweise in die Badewanne bringen..

Das Baby muss viel Wasser mit einer kleinen Menge Backpulver trinken. Es ist wichtig, dem Baby Enterosorbentien zu geben, um das Allergen aus dem Körper zu entfernen. Das einfachste, aber effektivste Mittel ist Aktivkohle. Wenn das Baby zu ersticken begann und blau wurde, sollte Prednisolon intramuskulär verabreicht werden.

Unabhängig davon, welche Symptome das Baby hat, ist ärztlicher Rat erforderlich. Es ist wichtig, das Allergen sofort von der Ernährung auszuschließen, dh dem Baby auch in kleinen Mengen kein Gemüse mehr zu geben. Bei Bedarf verschreibt der Arzt Antihistaminika in Form von Tabletten, Salben, die eine milde Wirkung auf den Körper des Babys haben.

Für ein kleines Kind geeignete Enterosorbentien werden verschrieben. Wasser hilft, das Allergen schnell aus dem Körper des Babys zu entfernen, das ihm in ausreichendem Volumen verabreicht werden muss. Die Konsultation eines Gastroenterologen hilft, wenn die Ursache der Allergie im Zustand des Verdauungstrakts verborgen ist.

Es ist wichtig, die ärztlichen Vorschriften zu befolgen und alternative Behandlungen und andere Methoden zu vermeiden, die seinen Anweisungen zuwiderlaufen. Andernfalls ist nicht nur die Gesundheit, sondern auch das Leben des Babys gefährdet. Er wird Ihnen sagen, was zu tun ist, wenn die allergische Reaktion erneut auftritt. Dies wird den Zustand des Babys erleichtern..

Prävention von Brokkoli-Allergien bei Babys

  1. Sie müssen Ergänzungsnahrungsmittel frühestens ab vier Monaten und in kleinen Portionen (5-10 Gramm) einführen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über die ersten Ergänzungsnahrungsmittel und Lebensmittel für sie.
  2. Wählen Sie ein Gemüse, das mit Bedacht ohne Chemikalien angebaut wurde. Es ist wichtig, Brokkoli zu Hause aufzubewahren - nicht länger als fünf Tage.
  3. Füttern Sie Ihr Baby nicht mit rohem Gemüse.
  4. Nicht mit anderen Lebensmitteln teilen.
  5. Geben Sie Babys nicht jeden Tag Kohl, damit sich die Verdauung an das neue Produkt anpasst.

Brokkoli ist ein schweres Gemüse für eine schlechte Verdauung bei Säuglingen. Es ist ratsam, mit anderem Gemüse zu füttern. Wenn ein Verwandter in gerader Linie gegen Brokkoli allergisch war, ist es besser, ihn vollständig aufzugeben..